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安顺市市场监管局加强疫情隔离酒店(点)电梯与食品安全督导检查工作

安顺市市场监管局加强疫情隔离酒店(点)电梯与食品安全督导检查工作

为保障疫情防控期间隔离酒店(点)的安全运营,安顺市市场监管局近期组织力量,重点加强对隔离酒店(点)的电梯安全和食品安全进行督导检查,并提供管理服务支持,助力餐饮企业规范运营。

在电梯安全方面,市场监管局对隔离点使用的电梯进行全面排查,重点检查设备运行状况、维保记录和应急处理机制。检查人员要求使用单位严格遵守安全规程,确保电梯定期维护,并针对可能出现的问题制定应急预案,以保障隔离人员和工作人员出行安全。

食品安全是隔离酒店管理的另一关键环节。市场监管局对隔离点的餐饮服务进行全面检查,包括食品原料采购、存储、加工和配送过程。检查人员重点核查了食品来源、从业人员健康状况、餐饮具消毒措施以及食品留样制度执行情况。对发现的问题,现场指导整改,并督促企业严格落实食品安全主体责任。

市场监管局还主动为隔离酒店(点)和餐饮企业提供管理服务支持,包括组织从业人员培训、发放安全操作指南、建立问题反馈机制等。通过服务与监管相结合的方式,帮助企业提升管理水平,确保隔离期间各项服务安全、有序。

下一步,安顺市市场监管局将继续加强督导检查,完善常态化管理机制,为疫情防控提供坚实保障,同时推动餐饮行业健康规范发展。

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更新时间:2025-11-29 16:32:34

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